پنیر غذای پروتئین دار کاملی است و منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و فسفر است و کاملا می تواند جای گوشت را بگیرد. پنیر سفید ایرانی، پنیر خامه ای و پنیر لاکتیکی از جمله محصولات لوه می باشد که از شیر تازه گاو تهیه می شوند. به استثنای لاکتوز، موادی دارد که در شیر موجود است مثل پروتئین، چربی و ویتامین ها.
پژوهشگران می گویند پنیر حاوی یک اسید آمینه به نام تریپتوفان است که فشار روانی را کاهش می دهد و به خواب کمک می کند.
تلگرام 
اینستاگرام